در فارسی به عسل، شهد و شکر گفته می شود که از گیاهان ترشح می شوند و توسط زنبورها جمع می شوند و شکل آنها را تغییر می دهند. خواص و خواص انرژی زا عسل باعث می شود که عسل به عنوان یک ماده با ارزش و همچنین خاصیت های عسل شناخته شود. بسیار متداول است که برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می شود. بازار خرید عسل ۱ کیلویی بسیار پررونق است.
بسته بندی عسل ۱ کیلویی چگونه انجام می شود؟
نوع مواد، حجم، وزن، اندازه، شکل و سایر مشخصات بسته بندی با توجه به امکانات موجود، سلیقه تهیه کننده و قدرت رقابت با انواع دیگر متفاوت است. در استفاده از انواع مختلف ظروف بسته بندی عسل باید به چند نکته مهم توجه شود.
اول از همه، چنین ظروف باید عاری از هرگونه بو باشد. ثانیا، آنها از نظر ترکیبات عسل، خصوصاً خاصیت اسیدی آن، دوام و مقاوم هستند.
ثانیا، رطوبت نباید داخل ظروف نفوذ کند و در آخر نیز داخل و خارج عسل را باید به راحتی از روی آنها جدا کرد.
متداول ترین ظروف تهیه عسل در بازار عبارتند از ربع چهار، نصف و یک کیلو لیوان به اشکال مختلف که در اکثر کشورهای جهان از جمله کشور ما نیز مصرف می شود اما در سال های اخیر به دلیل مشکلات موجود در تهیه و عرضه ظروف شیشه ای تمایل بیشتری برای استفاده از انواع دیگر ظروف وجود دارد.
ظروف پلاستیکی در رنگ روشن یا روشن، به دلیل قیمت پایین و وزن کم و دوام زندگی، استفاده بیشتری در بسته بندی و عرضه عسل به بازار پیدا کرده اند. انواع دیگر ظروف پلاستیکی به شکل بطری های باریک ساخته شده از پلاستیک نرم و شفاف است که برای تهیه مواد عسل مایع مصرف می شود. چنین بطری های پلاستیکی به دلیل سهولت در مصرف عسل فله مصرف کننده، از طریق مجرای خروجی خود خارج می شوند که با فشردن آنها بدون ریختن عسل در درهای اطراف خود، و همچنین به دلیل دوام و استفاده مجدد آنها، از اهمیت بیشتری برای مصرف برخوردار هستند. مکان یاب ها واقع شده اند. در کشورهای خارجی انواع دیگر ظروف بسته بندی عسلی از فلز، مقوا و غیره نیز استفاده می شود. در برخی کشورها مقررات خاصی در رابطه با نوع و اندازه ظروف بسته بندی عسل وجود دارد که تهیه کنندگان عسل مجبور به رعایت آن هستند.
قیمت عسل ۱ کیلویی در بازار تهران
قیمت عسل طبیعی با معیارها و فاکتورهای مختلفی از قبیل نوع عسل، کیفیت آن و برخی موارد دیگر تعیین می شود. عده زیادی هستند که به طور کلی می گویند عسل طبیعی در کشور وجود ندارد و عسل خالص را نمی توان یافت، اما واقعیت این است. در غیر این صورت، واضح است که شما چیزی جز عسل مصنوعی یا عسل شکر با قیمت های پایین نمی گیرید.
